Olivem 1000 es un complejo autoemulsionante de origen vegetal, libre de PEG y no iónico, diseñado mediante la esterificación de los ácidos grasos del aceite de oliva. Su relevancia bioquímica radica en su capacidad única para generar estructuras de cristales líquidos que replican la matriz lipídica intercelular del estrato córneo. Esta característica biomimética permite que el ingrediente no solo actúe como un vehículo para unir agua y aceite, sino como un agente terapéutico que restaura la integridad de la barrera cutánea. Clínicamente, se ha demostrado que el uso de Cetearyl Olivate y Sorbitan Olivate reduce significativamente la pérdida de agua transepidérmica (TEWL), proporcionando una hidratación prolongada y una protección eficaz contra agresores ambientales. Es un ingrediente de elección en la cosmética de alta gama para pieles sensibles y maduras, ya que aporta una sensorialidad sedosa, una excelente extensibilidad y una mejora visible en la suavidad de la piel sin la pesadez de las ceras tradicionales.